Вход на сайт

Дуриан

Дуриан Дуриан Дуриан

Дуриан известен всем туристам, как очень экзотический фрукт. Это так и есть, обсуждать дуриан русские туристы спокойно не могут: равнодушным фрукт никого не оставляет! Его или обожают или ненавидят!

У дуриана очень большой плод, достигает 30 сантиметров, весит до 8 килограмм. Покрыт очень твердой кожурой с пирамидальными колючками, под которой 5 продолговатых камер с нежной желтовато-белой съедобной массой. Спелый дуриан имеет очень въедливый приторный запах и необыкновенный вкус, из-за которого весь сыр-бор.

В Тайланде дуриан считается самым ценным фруктом и национальным достоянием. Тайцы его едят с детства и очень любят. В дуриане содержатся почти все известные витамины и микроэлементы, он очень полезен и является афродизиаком для мужчин.

Среди тех, кто только слышал о дуриане, ходят слухи, что дуриан воняет как "гнилой труп" и пробовать его нельзя. По более мягким версиям дуриан следует есть сразу после вскрытия, в течение получаса максимум, иначе он начнет зловонить. Многие по незнанию говорят, что вкус божественный, запах адский. На самом деле вкус дуриана такой же, как его запах, пахнет дуриан все время, запах характерный, достаточно приятный, но очень непривычный для русского носа. Были случаи, когда пытливый ум русского туриста оставлял вскрытый дуриан в номере отеля на сутки, чтобы проверить версию чудовищной вони... Ничего подобного, пролежав в душном номере полтора дня, дуриан стал пахнуть значительно меньше, чем только что вскрытый и даже приятнее. Причем апельсиновыми корками!

Вкус дуриана описать невозможно, у каждого свои ассоциации. По консистенции мякоть дуриана напоминает нечто среднее между мягким сыром и бананом. Вкус каждый турист чувствует разный. Есть мнения, что дуриан на вкус похож на гнилой лук, на тухлую селедку, некоторые говорят, что дуриан имеет вкус орехово-сырный, кому-то чудится содержимое детского горшка... :)

На наш взгляд, вкус дуриана немного похож на смесь сладкого мягкого банана и подсоленого вареного яичного желтка с сотней дополнительных вкусовых оттенков.

Попробовать дуриан следует обязательно, причем обязательно следует относиться к его запаху и вкусу непредвзято. Вполне возможно, что вы пополните ряды его страстных поклонников, а не ненавистников.

Кстати, дуриан очень сильно повышает артериальное давление, поэтому не рекомендуется совместно с алкоголем и нежелателен в больших количествах гипертоникам.

Сезон дуриана весной и летом. В Паттайе найти  можно круглый год, но зимой велик риск купить незрелые плоды, не очень мягкие, и без запаха. Стоит дуриан около 100 бат за килограмм, при покупке неразделанного плода. Для туристов продают чистую мякоть в лоточках, примерно 80 бат за мякоть из одной из пяти камер дуриана.

Оставьте комментарий

Внимание! Комментарии допускаются только по теме вышеизложенного! Если у Вас пространственные высказывания, сделайте их на форуме, из комментариев они будут удаляться. Если Вы едете в Паттаю и ищете с кем "скооперироваться", ваш раздел - Встречи в Паттайе.

Имя*:

Комментарии

Саша:
Вчера попробывали... Вкус не так и плох. А вот запах ужасен. Ни в коем случае не везите с собой. Запах нельзя уничтожить.
Ответить 20 ноября 2016 г.
Кристина:
Самый дорогой фрукт Вьетнама. Обожаю его. Пишут что вдвоем его не осилить. А я в день съедаю целый)) просто вдохновение мое!
Ответить 07 сентября 2014 г.
Кристина:
Любовь моя Дуриан.! Обожаю Таиланд и ем каждый день Дуриан . . Хороший кофе который привожу с собой и шоколад это мой десерт)) Дуриан любовь моя. Уже хорошо понимаю какой мне нужен сорт.
Ответить 07 сентября 2014 г.
Ха ха,почитала отзывы и уже нехочу его есть,была в Тае 9 раз но так и не рискнула может в этом году с мужем про экспериментируем!:)просто такие странные у всех ассоциации у кого котлеты с луком у кого бана у кого мороженное:))страшно пробовать уже:))
Ответить 02 декабря 2013 г.
Действительно,в отели с ним не пускают. Но пробовать обязательно стоит.Покупать нужно уже разделанным. Вкус очень необычный, мне напоминал сладкий лук, по консистенции как подтаявшее мороженое, очень вкусно.
Ответить 10 апреля 2013 г.
Ела дуриан, и свежевскрытый и из упаковки. Очень понравился, вкус крема ванильного, очень приятный. Запах особенный, непривычный, но не такой убийственный, как пишут.
Ответить 19 февраля 2013 г.
Вкус варенного лука, слегка посыпанного сахара. Доедать не стал.
Ответить 22 декабря 2012 г.
Когда в первый раз приехали в Таиланд, гид нам рассказал во всех красках про этот фрукт. Где то на середине отдыха решили с женой - надо попробовать. Пожилой мужик таец с молодым тайченком смеялись все время пока резали его, кормили нас, смотрели как мы едим и какие удивленные лица у нас. Впечатления неоднозначные. Запах не очень приятный, вкус - необычный, кремовый. А уж отрыжка после него - извините - убойнейшая - какашками))))))))))))))))))))) Во вторую поездку так и не поели. В след раз надо обязательно еще попробовать.
Ответить 23 ноября 2012 г.
мне показался на вкус ворено-жареный лук со сливосным вкусом)))))
Ответить 24 июня 2012 г.
Ужасный, разделывали его сами, есть так и не смогли, только попробывали. Запах - жуть, даже у очень свежего
Ответить 11 апреля 2012 г.
Живем во Вьетнаме, покупаем дуриан очень часто. Ассоциаций никаких, его сравнить трудно с каким то другим плодом,и запах вовсе не противный, просто своеобразный.Один недостаток - очень сладкий.Никого не слушайте, покупайте и пробуйте сами. Это самый дорогой плод во Вьетнаме , очень полезный для здоровья, рекомендую отнестись к нему не предвзято.
Ответить 02 марта 2012 г.
Класный понравился
Ответить 06 января 2012 г.
Мы дважды пробовали дуриан на рынке. При нас разделали, запаха не было. По вкусу напоминает сначала котлетку с чесноком и луком (очень легкий аромат), а потом маскарпоне с ореховым привкусом. Никаких неприятных ощущений потом не было. Нам очень понравилось. Пробуйте!
Ответить 20 декабря 2011 г.
нам двоим не понравился, кушали вечером почти перед сном, и для меня это лучше, потому что меня мутило, и заесть я его ни чем не могла, во рту гадость какая то была :( как вспомню аж в дрожь кидает. и еще его есть не очень приятно было, слижком мягкий какой то, нежный :( больше даже пробовать не охото... вобщем запомнился на всю жизнь :)
Ответить 02 декабря 2011 г.
Покупали один раз с машины, полностью груженой им. Не понравился, все что написано здесь про вкусовые качества на наш взгляд так. Часть съели сразу, а часть оставили в холодильнике на ночь. Так он вонял потом несколько дней.
Ответить 10 ноября 2011 г.
у всех разный))) аххаха))
Ответить 11 октября 2011 г.
Мы пробовали в целлофанчике,в том самом, не знаю кому-как, а для меня-тухлейший сладкий лук, правда нежный, легкорастворяющийся во рту....вот Вам и королевский вкус, мне потом даже спелый сочный манго со вкусом дуриана мерещился...
Ответить 21 августа 2011 г.
Напишу свои (и не только мои) вкусовые ассоциации (пришли к общему выводу): - вкус орехового плавленного сыра - куриного мясного пюре с талым мороженным и маслянистой мякотью авокадо. В магазине и на рынке, готовый, уже разделанный, в лоточках под целлофаном, так и не решились купить, так как запах конечно...... - бр-р-р-р..... - дохлыми разложившимися котами :))) А асли купить, и сразу кушать после вскрытия - то очень вкусный. Понравился. Покупали кушать очень часто. И сразу у продавца просили его нам разрубить. Там же его сразу и кушали. Лучше покупать на группу из нескольких человек. Вдвоём его не осилить! Очень сытный и питательный. Минус: через минут 15 после поедания дуриана, во рту появляется явный луковый привкус - как-будто покушал селёдку с очень большим количеством лука. Как сказал один из наших друзей: "во рту, как-будто коты нагадили" :)) Вот откуда возникают ассоциации с гнилым луком - из-за послевкусия.
Ответить 20 июля 2011 г.
Ела дуриан. Мне лично не понравился. По вкусу похож на растаевшее ванильное мороженное с оттенками имбиря. Поеду скоро еще раз в Тай, хочу еще раз попробовать. Может быть вкус покажется другим.
Ответить 23 июня 2011 г.
Пробуйте дуриан если поедете на фруктовые плантации, только что сорванный и разделанный. Через 10-15 минут появляется характерный неприятный запах, который со временем только усиливается!!! Учтите, увидев у вас данный фрукт, или почувствовав запах, сотрудники отеля могут вас не пустить в номер! Кстати вкус у него похож на сладкий банан с каким то привкусом - ни чего необычайного нет!
Ответить 16 марта 2011 г.
Теги: Фрукты


Поделиться:


Оценить:++++-