Сала, салак, ракум
Сала (с ударением на последнюю А), или салак, покрыта жесткой кожурой и рисунком как у змеиной кожи и с мелкими колючками, как у репейника. Цвет темно-малиновый, размер около 7 сантиметров. Внутри плод, разделенный на две половинки, оранжево-желтоватого цвета.
Сала нравится не всем. Тем кому не нравится, просто не нравится, т.е. люди не плюются, так что можете смело пробовать. Вкус у салы своеобразный кисло-сладкий, вкус - вылитая облепиха с привкусом клубники. Среди русских туристов есть ярые поклонники.
Сала содержит танин, поэтому чуть-чуть вяжет рот.
Чистится легко: надрывается верхушка и далее кожура счищается как у вареного яйца.
Продается в Паттайе круглый год, стоит около 50 бат за кило.
Поделиться:
Оценить:
Оставьте комментарий
Комментарии